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業界の最新情報や旬の食材を使った料理のレシピ、お酒に関する豆知識、居酒屋の歴史や文化についてなどお客様に役立つ情報を発信しています。また、当店のスタッフが実際に体験した、料理やお酒との出会いなどもご紹介いたします。居酒屋を楽しむためのヒントとなるように、プロの視点を活かして発信いたします。

  • 西区と居酒屋への一歩

    2024/11/17
    広島市居酒屋
    広島市西区の地元住民、あるいは訪れる方々に向けた、居酒屋についての情報豊富な記事です。西区に暮らす方々、または西区に訪れる方々が、居酒屋体験をより充実させるための様々...
  • おしゃれで楽しむ、新感覚の居酒屋体験!

    2024/11/10
    居酒屋
    今回は、おしゃれな地域であったとしても、基本の「楽しさ」を大切にし、新鮮な感覚で居酒屋を楽しむ方法についてお伝えします。インパクト大の料理から、昔ながらの定番メニュー...